28 august 2016

Rulouri de mamaliga

Sunt mare mămăligar!
Pap cu brânză și mărar.
Iar deasupra e smântână,
Uite cum o țin în mână.

Porția nu e prea mică,
Dar bag totul la burtică.
5 rulouri am mâncat
Și abia m-am ridicat.

Rețeta: Rulouri de mămăligă

După ce s-a preparat mămăliga și se lasă să se răcorească, se pune pe o foaie de copt, se rulează și se lasă la răcit. Când s-a întărit se porționează, se scobește și se umple cu brânzică proaspătă amestecată cu mărar. Rulourile se servesc cu smântână deasupra.

Brânzica proaspătă: 400 ml lapte și 2 linguri de zeamă de lămâie - Laptele se pune pe foc iar în momentul în care începe să fiarbă se adaugă zeama de lămâie și se dă focul mic. Când s-a separat se ia de pe foc și se strecoară folosind un tifon steril.

Tips & tricks: Pentru a scobi ușor rulourile de mămăligă folosiți ustensila de scos cotoarele merelor.




_____________________
O parte a retetelor prezentate pe blog si multe altele au fost incluse
in cartea "Retete gustoase si rime haioase".

http://vixy.ro/precomanda/


21 august 2016

17 ani

Mami şi tati se iubesc
Cu pizza sărbătoresc!
17 ani au împlinit
De când au dat startul la iubit!

rime si retete, jurnal de BLW-ist, carte bucate, carte retete sanatoase, vixy.ro, retete bebelusi si copii, retete inedite, preparate sanatoase copii, mancare sanatoasa pentru bebelusi, autodiversificare, mancare BLW

13 august 2016

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...